天冷嘴饞胖一圈 10招維持好身材  (自由時報新聞)

2015-02-17  圖．文／林圓真

天氣冷，身體懶得動，倒是嘴巴動不停。嘴饞的結果，小心過一個冬，胖得像冬瓜，可就後悔莫及了。

◎十大妙招克制食慾，小小招數大大好用。

●妙招一：細嚼慢嚥

每餐需要細嚼慢嚥的咀嚼食物，這樣能有效防止進食過量，也讓大腦有更多時間接收到飽足感的信號。而且食物咀嚼時間越長，越能減少人體吸收熱量。

●妙招二：咀嚼法

咀嚼無糖口香糖的同時，能夠緩解空腹感，短時間能控制食慾，自然就能夠跟冬天的肥肉說拜拜！

●妙招三：喝水充飢法

進食前半小時喝一杯水，用餐後兩個半小時再喝一杯。水可以刺激交感神經分泌腎上腺素，可幫助體內脂肪消耗，也會容易有飽足感，體重就可望不升反降了。

●妙招四：睡眠減肥法

人體睡足8小時，能夠分泌越多Leptin（瘦體蛋白），可幫助食慾的控制。

也有歐洲研究發現，睡不飽的人，白天容易會比睡足8小時的人多吃550大卡的食物。因此睡眠可以幫助控制食慾。

●妙招五：高纖減肥法

冬天盡量以高纖低熱量的食物為主，建議以五穀飯及糙米飯代替白米飯，並增加蔬菜量，幫助減少熱量攝取。

●妙招六：運動減肥法

想要運動減肥，最好選擇長時間耐力的運動，如有氧運動、慢跑、體操、游泳等。

運動能增加基礎代謝率，有助於體內脂肪的分解，消耗熱量、控制體重。

●妙招七：泡澡瘦身法

泡澡瘦身可紓解壓力，也可以輕鬆瘦身；泡熱水澡能促進氣血循環及改善體質，進而消耗熱量，泡熱水澡15-20分鐘，血液末梢循環變好，身體就不會儲存過多熱量及水分。

●妙招八：喝蔬菜湯瘦身法

飯前喝熱湯不僅能增加飽足感，還能增加循環，有助身體代謝。

建議選擇低熱量、低油的蔬菜湯，以及降低熱量攝取，即可滿足食慾又能瘦身。

●妙招九：少看美食節目

看見別人食用美食，就會刺激食慾，因此想要減肥，最好少看美食節目及避開聚餐場合，免得激起吃消夜的食慾。

●妙招十：腹式呼吸減肥法

腹式呼吸會運動到腹部肌肉及橫膈膜，可以改善血液循環及提高新陳代謝，燃燒皮下脂肪，在日常生活中可以輕鬆瘦身。

（作者為彰濱秀傳紀念醫院體重控制中心營養師）